Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Плов из курицы
Рецепт с фото пошаговый
Автор ТАТЬЯНА РЫБКА 🏃♂️
Очень вкусно , даже для тех кто не очень любит плов...
Пищевая ценность на
100 г
Сколько нужно в день?
0 %
251
0 %
16 г
*0 %
Жиры11 г
0 %
31 г
0 %
3 г
0 %
2 г
0 %
45 мг
* Процент от суточной нормы.
Является справочной информацией.
Является справочной информацией.
Ингредиенты
- Шт- куриная грудка 1
- Лук репчатый 1 шт.
- Морковь 1 шт.
- Рис для плова 1 стакан (250 мл)
- Соль 1 ст. л.
- Перец молотый по вкусу
- Растительное масло для обжарки
- Масло сливочное 50-70 г
Шаги приготовления
7
человек планируют готовить
1
Лук нарезать полукольцами
2
Морковь нарезать соломкой.
3
Рис промыть в холодной воде.
4
Куриную грудку нарезать на средние кусочки, посолить и поперчить.
5
Взять кастрюлю с толстым дном или сотейник для тушения. Обжарить на растительном масле курицу - 5-7 минут.
6
Выложить поверх обжаренной курочки слой лука, затем слой моркови. Слои не перемешивать.
7
Выложить рис поверх моркови.
8
Растворить соль в стакане кипяченой горячей воды. Вылить воду на рис,не нарушая слой риса (через ложку). Вылить второй стакан воды в рис. Закрыть кастрюлю крышкой.
9
Варить плов 40-50 минут. Первые 10 минут вода кипит умеренно. Последующие 30-40 минут варить на среднем или малом огне при закрытой крышке.
10
Плов готов ! Сливочное масло нарезать маленькими брусочками и положить в углубления, которые образовались на поверхности риса.Дать плову немного настояться. Выкладывать плов на тарелку аккуратно, не перемешивая слои. На тарелке нижний слой- рис, потом лук, морковь и верхний слой - курица. Приятного аппетита!!
11
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.911214
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
