1 человек приготовил,
проверил этот рецепт
Пасхальный кулич
Рецепт с фото пошаговый
Автор Вредню-щ-щ-щ-ая CтЕрВ¤Чк@
Самый вкусный рецепт пасхального кулича
Ингредиенты
- топленого молока 1 литр
- сахара 1 кг
- свежых дрожжей 150 гр
- сливочного масла 500 гр
- яиц 10
- желтка 3
- Запаренного изюма 200 гр.
- Соли 1 ч. л.
- Коньяка 2 ст. л.
- пакетика ванильного сахара 2-3
- муки 2,5 кг
Шаги приготовления
9
человек планируют готовить
1
Яйца слегка взбить, масло порезать кусочками (оно должно быть мягкое комнатной температуры) смешиваем все ингредиенты (яйца, масло слив., дрожжи, сахар) с теплым молоком и оставляем в теплом месте на 6 - 8 часов.
2
Ждем пока подойдет опара. Добавляем оставшиеся ингредиенты. (Изюм, соль, коньяк, ванильный сахар, мука)
3
Вымешиваем вязкое, мягкое тесто макая руки в подсолнечное масло. Мешаем пока тесто не перестанет липнуть к рукам.
4
Ставим в теплое место примерно на час (пока оно не увеличиться вдвое).
5
Наполняем 1/3 часть формочки (предварительно смазанную немного растительным маслом). Ждем пока подойдет почти до краев и отправляем в духовку при температуре 180° до готовности. Куличей получается очень много так что можете поделить ингредиенты пополам.
6
7
Так выглядит кулич в разрезе и с шоколадной глазурью
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.812009
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 3
)
)
)
