Пасхальный кулич "Экспресс"
Рецепт с фото пошаговый
Автор Кулинарный замес
Наш старый видео-рецепт пасхального кулича, оказался очень вкусным и нежным. Помадка...
Ингредиенты
Молоко (теплое) 1 стакан
ст. л Дрожжи сухие 1
Яйцо куриное 4 шт
Сахар 1 стакан
Масло сливочное (растопить) 100 г
ст.л Масло растительное 2
Ванилин 1 гр
Мука пшеничная 4 стакана
Изюм 100-200 гр
по желанию Кондитерские украшения -
Сок одного лимона
Яичный белок 3 шт
Сахарная пудра: 250 г
Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис
Шаги приготовления
1
В тёплое молоко добавляем дрожжи и 1 ст. л. сахара, и оставляем минут на 15.
2
Взбиваем яйца с сахаром.
3
К яйцам добавляем растопленное сливочное масло, растительное масло, и ванилин, всё перемешиваем.
4
Дальше добавляем молоко с дрожжами и изюм, также всё хорошо перемешиваем.
5
Просеиваем муку и постепенно вводим в нашу смесь, пока тесто не станет относительно жидким.
6
Заливаем тесто в формы не более половины от их объёма, т.к. тесто поднимется. Оставляем тесто подниматься на 3-4 часа, накрыв влажным полотенцем.
7
Разогреваем духовку до 180 градусов и ставим в неё будущие куличи минимум на 30 минут. По истечении 30 минут периодически проверяем готовность спичкой, зубочисткой, или шпажкой. Если к дереву тесто не прилипает в середине кулича, значит, всё готово.
8
Пока куличи выпекаются, приготовим помадку: все ингредиенты перемешиваем в миксере или блендере.
9
Когда куличи остынут, поливаем их сверху нашей помадкой и украшаем, чем угодно.
Приятного аппетита, друзья, и со Светлым Праздником Пасхи!
10
Видео-версию этого рецепта Вы можете посмотреть по этой ссылке: https://www.youtube.com/watch?v=9PXD8mx1igE
4.82132
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии 4
Похожие рецепты
Посмотрите, что мы нашли с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!