
Пасхальный кулич "Экспресс"
Рецепт с фото пошаговый
Автор Кулинарный замес
Наш старый видео-рецепт пасхального кулича, оказался очень вкусным и нежным. Помадка...
Пищевая ценность на
100 г
Сколько нужно в день?
* Процент от суточной нормы.
Является справочной информацией.
Является справочной информацией.
Ингредиенты
- Молоко (теплое) 1 стак.
- Дрожжи сухие 1 ст. л.
- Яйцо куриное 4 шт.
- Сахар 1 стак.
- Масло сливочное (растопить) 100 г
- Масло растительное 2 ст. л.
- Ванилин 1 г
- Мука пшеничная 4 стак.
- Изюм 100-200 г
- По желанию кондитерские украшения -
- Сок одного лимона
- Яичный белок 3 шт.
- Сахарная пудра: 250 г
Шаги приготовления
14
человек планируют готовить
1
В тёплое молоко добавляем дрожжи и 1 ст. л. сахара, и оставляем минут на 15.
2
Взбиваем яйца с сахаром.
3
К яйцам добавляем растопленное сливочное масло, растительное масло, и ванилин, всё перемешиваем.
4
Дальше добавляем молоко с дрожжами и изюм, также всё хорошо перемешиваем.
5
Просеиваем муку и постепенно вводим в нашу смесь, пока тесто не станет относительно жидким.
6
Заливаем тесто в формы не более половины от их объёма, т.к. тесто поднимется. Оставляем тесто подниматься на 3-4 часа, накрыв влажным полотенцем.
7
Разогреваем духовку до 180 градусов и ставим в неё будущие куличи минимум на 30 минут. По истечении 30 минут периодически проверяем готовность спичкой, зубочисткой, или шпажкой. Если к дереву тесто не прилипает в середине кулича, значит, всё готово.
8
Пока куличи выпекаются, приготовим помадку: все ингредиенты перемешиваем в миксере или блендере.
9
Когда куличи остынут, поливаем их сверху нашей помадкой и украшаем, чем угодно.
Приятного аппетита, друзья, и со Светлым Праздником Пасхи!
10
Видео-версию этого рецепта Вы можете посмотреть по этой ссылке: https://www.youtube.com/watch?v=9PXD8mx1igE



4.82132
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии 4
)
)
)
)