
Яблочный пирог
Рецепт с фото пошаговый
Автор Юлия Сухая
Сочетание песочного теста, кисло-сладкого вкуса яблок и аромата корицы!!!
Ингредиенты
- муки 4 стакана
- песка для печенья 1 ложка
- сахара (пудры)-можно меньше 1 стакан
- маргарина 1,5 пачки
- желтков 6
- густой сметаны 2 ложки
- Для начинки:
- яблок 6-8
- воды 1/4 стакана
- сахара 0,5 стакана
- корицы 2 ложки
- картофельного крахмала 2 ложки
- лимонного сока 3 ложки
Шаги приготовления
6
человек планируют готовить
1
Масло растереть с сахаром, добавить яйца и сметану. В другой тарелке смешать сухие ингредиенты. Соединить и замесить тесто, охладить. Половину выложить на противень, подпечь немного, посыпать сухарями.
2
Яблоки почистить, порезать. Яблоки варить в воде -15 минут(прикрыть и не мешать их).
3
Добавить сахар, корицу.
4
Картофельный крахмала вымешать с 3 соком лимона, влить в яблоки, перемешать и еще варить примерно 2-5 минут.
5
Остудить яблоки, выложит на тесто подпеченное, вторую половину теста потереть на терке сверху.
Выпекать при 180 градусах, до готовности.



4.871524
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями