Яблочный пирог

Name: Яблочный пирог
Ingredients: муки; песка для печенья; сахара (пудры)-можно меньше; маргарина; желтков; густой сметаны; Для начинки:; яблок; воды; сахара; корицы; картофельного крахмала; лимонного сока

Рецепт с фото пошаговый

Автор Юлия Сухая

Сочетание песочного теста, кисло-сладкого вкуса яблок и аромата корицы!!!

Ингредиенты

муки 4 стакана

песка для печенья 1 ложка

сахара (пудры)-можно меньше 1 стакан

маргарина 1,5 пачки

желтков 6

густой сметаны 2 ложки

Для начинки:

яблок 6-8

воды 1/4 стакана

сахара 0,5 стакана

корицы 2 ложки

картофельного крахмала 2 ложки

лимонного сока 3 ложки

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Масло растереть с сахаром, добавить яйца и сметану. В другой тарелке смешать сухие ингредиенты. Соединить и замесить тесто, охладить. Половину выложить на противень, подпечь немного, посыпать сухарями.

Яблоки почистить, порезать. Яблоки варить в воде -15 минут(прикрыть и не мешать их).

Добавить сахар, корицу.

Картофельный крахмала вымешать с 3 соком лимона, влить в яблоки, перемешать и еще варить примерно 2-5 минут.

Остудить яблоки, выложит на тесто подпеченное, вторую половину теста потереть на терке сверху. Выпекать при 180 градусах, до готовности.

...