1 человек приготовил,
проверил этот рецепт
Плов из индейки
Рецепт с фото пошаговый
Автор Людмила
Плов - пальчики оближешь!
Ингредиенты
- Мяса индейки 500 г
- Риса 1 стак.
- Луковицы 2
- Морковь 1
- Болгарский перец 1
- Соль
- Чёрного молотого перца 1 щеп.
- Бульонный кубик "магги" 1
- Смеси специй (базилик, кориандр, фенхель, тимьян) 1 ч. л.
- Смеси приправ (safflower, meatball spice, karri) 1 ч. л.
- Лавровых листа 3
- Подсолнечного масла 5 ст. л.
- Средних зубков чеснока 5
Шаги приготовления
13
человек планируют готовить
1
Порезать мясо индейки на небольшие кусочки, хорошо промыть.
2
Очистить и мелко нарезать одну луковицу. Подсолнечное масло раскалить в сковороде, всыпать лук, минуту поджарить, выложить мясо, посолить и обжаривать в течение 10-15 минут так, чтобы лук не пригорел.
3
Выложить мясо в кастрюлю, добавить воду, поставить на огонь, дать закипеть, убавить огонь, положить лавровый лист, чёрный молотый перец, кубик "Магги", варить 15 минут.
4
Очистить вторую луковицу, морковь и болгарский перец. Луковицу мелко нарезать, морковь и болгарский перец нарезать пластинами. Выложить овощи в кастрюлю, добавить специи и приправы, варить 15 минут.
5
С предварительно замоченного риса слить воду, выложить его в кастрюлю, добавить давленый чеснок. Варить до готовности, пока рис не впитает всю жидкость.
6
Отставить кастрюлю с огня, укутать её и дать постоять 30-40 минут. После чего плов можно есть. Приятного аппетита!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.841744
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 2
)
)
