Творожный пирог с тыквой и апельсином к завтраку 😋

Name: Творожный пирог с тыквой и апельсином к завтраку 😋
Yield: 4 порции
Ingredients: Банан; Апельсин сок и цедра; Тыквенные семечки; Смесь цельнозерновой и кукурузной муки сколько возьмёт тесто; Разрыхлитель; Тыква; Творог 1,8 %жирности (2 пачки); Йогурт натуральный без добавок; Яйцо; Кукурузный крахмал; Сахар с ванилью; Имбирь, мускатный орех

Рецепт с фото пошаговый

Автор Galina_Tarn

Очень люблю чизкейки!!! 😋 Но калорийность предлагаемых вариантов немного пугает)))...

4 порции

Ингредиенты

Банан 1 шт
Апельсин сок и цедра 1 шт
Тыквенные семечки горсть
Смесь цельнозерновой и кукурузной муки сколько возьмёт тесто
Разрыхлитель 1/2 чайной ложки
Тыква 200 грамм
Творог 1,8 %жирности (2 пачки) 360 грамм
Йогурт натуральный без добавок 170 грамм
Яйцо 2 шт
Кукурузный крахмал 2 столовые ложки
Сахар с ванилью 10 грамм
Имбирь, мускатный орех по вкусу

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Мякоть тыквы порезать кусочками, запечь до мягкости. Остудить.

Банан пюрировать блендером, из апельсина выжать сок, натереть цедру. Замесить мягкое тесто из бананового пюре, апельсинового сока, муки и разрыхлителя. Добавить тыквенные семечки. Муку добавлять очень аккуратно, тесто не должно быть слишком тугим. Выложить тесто в форму, распределить, сделать небольшие бортики

Для заливки смешать запечёную тыкву, творог, йогурт, яйца, сахар с ванилью, специи, крахмал. Взбить блендером до однороности, добавить апельсиновую цедру и перемешать.

Выложить заливку на тесто, аккуратно покрутить форму для равномерного распределения начинки. Запекать в разогретой духовке при 160-170° примерно 40 минут. Остудить в форме, лучше оставить на ночь. Выложить на тарелку. Можно наслаждаться с утренним кофе ☕

...