Супербисквит в мультиварке

Отделяем очень тщательно белки от желтков. Желтки перетираем с сахаром до бела. Белки взбиваем до крутых пиков. Готовность белков проверяю так-переворачиваю миску вверх дном, если белки не вытекают, то они идеально взбиты😉Затем, в желтки вводим просеянную на 4-5 раз муку с разрыхлителем и аккуратно перемешиваем ложкой или лопаткой(не в коем случаи не молотить миксером!!!) Как только все перемешаем, ооочень аккуратно вводим белки и ооочень аккуратно перемешиваем из под низа.Не молотить!!!

Мультиварку смазываем маслом(только дно) Если смажете стенки, бисквит может не подняться. Включаем режим "выпечка" на 1 час. Готовый бисквит сразу достаем из мультиварки, либо он отсыреет, он не опадет, не бойтесь. Остужаем и тварим вкусняшки))) Вот такой торт я себе делала на день рождения. Здесь у меня два бисквита. Из одного бисквита у меня получилось три коржа!