Нежные щучьи котлеты
Рецепт с фото пошаговый
Автор Л Самбиева-Кошик
Ингредиенты
щука 1,5 - 2кг
панировочных сухарей 5 ст.л
чеснока 5-7 зубчиков
сала(соленого) 200 гр
луковица 1
соль, перец, специи по вкусу
Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис
Шаги приготовления
1
Щуку вымыть
2
Отчистить от чешуи, выпотрошить, удалить кости и перекрутить в фарш вместе с луком, салом, чесноком. Добавить сухарей 3 ст.л и специи на свой вкус. Я добавила соль и перец истолченный в ступке.
3
Фарш выбить хорошенько и убрать в холодильник на 20 минут
4
Сформовать котлеты,обвалять в сухарях
5
Обжарить на разогретом подсолнечном масле до корочки(без крышки)с двух сторон.
6
7
Украшайте и подавайте с гарниром на свой вкус! Приятного аппетита!!!
4.97734
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 1
Похожие рецепты
Посмотрите, что мы нашли с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!