Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Нежные щучьи котлеты
Рецепт с фото пошаговый
Автор Л Самбиева-Кошик
Ингредиенты
- щука 1,5 - 2кг
- панировочных сухарей 5 ст.л
- чеснока 5-7 зубчиков
- сала(соленого) 200 гр
- луковица 1
- соль, перец, специи по вкусу
Шаги приготовления
8
человек планируют готовить
1
Щуку вымыть
2
Отчистить от чешуи, выпотрошить, удалить кости и перекрутить в фарш вместе с луком, салом, чесноком. Добавить сухарей 3 ст.л и специи на свой вкус. Я добавила соль и перец истолченный в ступке.
3
Фарш выбить хорошенько и убрать в холодильник на 20 минут
4
Сформовать котлеты,обвалять в сухарях
5
Обжарить на разогретом подсолнечном масле до корочки(без крышки)с двух сторон.
6
7
Украшайте и подавайте с гарниром на свой вкус! Приятного аппетита!!!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.97734
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 1
)
