Завтрак Обед

Самое любимое блюдо семьи! вкуснейший рулет с мясом и зеленым луком!

Добавьте рецепт в закладки,

чтобы не потерять его

Самое любимое блюдо семьи! вкуснейший рулет с мясом и зеленым луком!

Name: Самое любимое блюдо семьи! вкуснейший рулет с мясом и зеленым луком!
Yield: 2
Ingredients: тесто:; Мука; Соль; Вода; Растительное масло; начинка:; Фарш; Соль, черный перец по вкусу; Растительное масло; Зеленый лук

Рецепт с фото пошаговый

Автор Другая Кухня-Валерия

У многих азиатских народов есть похожие рецепты рулетов с мясом и зеленым луком! Они...

Пищевая ценность на

100 г

Сколько нужно в день?

0 %

Калории

251

0 %

Белки

16 г

*0 %

Жиры11 г

0 %

Углеводы

30 г

0 %

Сахар

3 г

0 %

Клетчатка

3 г

0 %

Холестерин

45 мг

Знания об умном питании

* Процент от суточной нормы.
Является справочной информацией.

Ингредиенты

тесто:
Мука 500 г
Соль 1 ч. л.
Вода 250 мл
Растительное масло 2 ст. л.
начинка:
Фарш 500 г
Соль, черный перец по вкусу
Растительное масло 2 ст. л.
Зеленый лук 1 пуч.

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Начать необходимо с теста. Соль растворяем в воде и вместе с растительным маслом отправляем в муку.

Собираем муку в шар и тщательно замешиваем тесто несколько минут. Тесто получается мягкое, эластичное. Оставляем отлежаться (отдохнуть) под пленкой минут на 30.

Подготовим продукты для начинки. Зеленый лук хорошо промыть и обсушить. Затем мелко порезать.

Собираем начинку. Лучок присолим и слегка примнем. Добавляем фарш, черный перец, растительное масло и остаток соли. Хорошо перемешиваем.

Тесто получилось великолепное! Делим его на три части. И раскатываем тесто в большой и тонкий пласт.

Плотно скатываем рулет, края необходимо защипнуть. Варим в пароварке (мантоварке) 40 минут. Все подробности на видео

Рулет готов! Тесто вкусное, начинка сочная! Очень часто готовим этот рецепт, вся семья в полном восторге! Можно приготовить соус или просто присыпать готовое блюдо красным перчиком!

...