Самое любимое блюдо семьи! вкуснейший рулет с мясом и зеленым луком!

Name: Самое любимое блюдо семьи! вкуснейший рулет с мясом и зеленым луком!
Ingredients: тесто:; мука 500 гр; соль 1 ч.лож; вода 250 мл; растительное масло 2 ст.лож; начинка:; фарш 500 гр; соль, черный перец по вкусу; растительное масло 2 ст.лож; зеленый лук 1 пучок

Рецепт с фото пошаговый

Автор Другая Кухня-Валерия

У многих азиатских народов есть похожие рецепты рулетов с мясом и зеленым луком! Они...

Ингредиенты

тесто:

мука 500 гр

соль 1 ч.лож

вода 250 мл

растительное масло 2 ст.лож

начинка:

фарш 500 гр

соль, черный перец по вкусу

растительное масло 2 ст.лож

зеленый лук 1 пучок

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Начать необходимо с теста. Соль растворяем в воде и вместе с растительным маслом отправляем в муку.

Собираем муку в шар и тщательно замешиваем тесто несколько минут. Тесто получается мягкое, эластичное. Оставляем отлежаться (отдохнуть) под пленкой минут на 30.

Подготовим продукты для начинки. Зеленый лук хорошо промыть и обсушить. Затем мелко порезать.

Собираем начинку. Лучок присолим и слегка примнем. Добавляем фарш, черный перец, растительное масло и остаток соли. Хорошо перемешиваем.

Тесто получилось великолепное! Делим его на три части. И раскатываем тесто в большой и тонкий пласт.

Плотно скатываем рулет, края необходимо защипнуть. Варим в пароварке (мантоварке) 40 минут. Все подробности на видео

Рулет готов! Тесто вкусное, начинка сочная! Очень часто готовим этот рецепт, вся семья в полном восторге! Можно приготовить соус или просто присыпать готовое блюдо красным перчиком!