
Тушёная морковь с черносливом
Рецепт с фото пошаговый
Автор Алла Сабурова
Очень полезная и вкусная морковь
Ингредиенты
- Две крупные моркови
- молока 100 мл
- Сливочное масло для жарки
- чернослива 100 г
- Пучок рукколы
- Немного фетаксы для украшения
- Соль по вкусу
Шаги приготовления
2
человека планируют готовить
1
Морковь натереть на крупной тёрке, разогреть сливочное масло на сковороде и обжарить морковь до золотистого цвета. Залить молоком (можно заменить сливками) тушить на маленьком огне минут 10-15
2
Пока тушится морковь, замочить чернослив в горячей воде. Когда морковь протушилась 10-15 минут, добавить чернослив и ещё столько же тушить. Посолить по вкусу.
3
Морковь подавать с зеленью и сыром, например, руккола и кусочки фетаксы отлично сочетаются с нежной морковью и сладким мягким черносливом. Сделать блюдо очень сытным можно добавив к тушеной моркови варёный рис.



4.851700
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии 1
)