Великолепные пирожки с индейкой

Name: Великолепные пирожки с индейкой
Ingredients: слоеного теста (2 пласта);; моцареллы (125г);; отварного бедра индейки;; луковица;; Соль, тимьян, куркума, перец;; Растительное масло для жарки;; Половник бульона

Рецепт с фото пошаговый

Автор Софья Тукаева

Чудесные пирожки, идеально подходящие для детского праздника. Готовить их проще...

Ингредиенты

слоеного теста (2 пласта); 1 пачка

моцареллы (125г); 1 упаковка

отварного бедра индейки; 300 г

луковица; 1

Соль, тимьян, куркума, перец;

Растительное масло для жарки;

Половник бульона

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Вареное бедро индейки мелко нарежьте. Луковицу нарежьте симпатичными кубиками и обжарьте на небольшом количестве растительного масла минут 5. Присыпьте куркумой и готовьте еще минутку.

Затем добавьте индейку, соль, перец, тимьян и бульон и томите нежно, пока большая часть бульона не выпарится. Начинка должна быть слегка влажной. Поставьте на окошко отдохнуть и остыть.

Трепетно разморозьте слоеное тесто согласно инструкции. Нарежьте каждый пласт на 4 квадрата. Затем каждый квадратик нарежьте по периметру, оставляя непрорезанными углы по одной диагонали.

Эксцентрично перекиньте будущие бортики друг через друга, формируя форму пирожка.

Выложите в центр начинку.

Прекрасную моцареллу нарежьте на 8 ломтиков, и каждый выложите поверх начинки.

Пирожки переложите на противень застеленный пергаментной бумагой и отправьте в разогретую до 180* духовку минут на 30, выпекаться до чудесного золотистого цвета.