Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Кукурузный суп по рецепту Джейми Оливера
Рецепт с фото пошаговый
Автор nikafood.blog 🏃♂️
Ингредиенты
- масла 10 гр
- тимьяна или укропа щепотка
- средний лук 1
- сельдерея 1 веточка
- перца чили (примерно 1 ст.л.) 1/2
- замороженной кукурузы 200 гр
- бульона (куриного или овощного) 700 мл
- картошка 1
- соль по вкусу
- чесночная пудра по вкусу
- сыр чеддер (примерно 2 ломтика) 25 гр
Шаги приготовления
4
человека планируют готовить
1
1) Растопить масло в кастрюльке и добавить укроп.
2) Добавить мелко нарезанные сельдерей, лук и перец чили. Тушим примерно 10 минут или до тех пор пока овощи не станут мягкими.
3) Тем временем даем бульону вскипеть, уменьшаем немного температуру и кладем нарезанную кубиками картошку. Варим картошку примерно 10-15 минут. Проверяйте готовность вилкой. 4) К протушенным овощам добавляем кукурузу и готовим все вместе еще 2-3 минуты.
2
5) Аккуратно перелейте к овощам бульон с картошкой и дайте ему поварить еще на средем огне 10-15 минут. Не забывайте убрать пену при ее образовании.
6) Сними кастрюлю с огня, добавьте сыр чеддер и пробейте все с помощью блендера
3
Видео-рецепт: https://www.youtube.com/watch?v=O5tu99II0_w
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.82112
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
