Кабачки фаршированные на шпажке #кулинарныймарафон

Готовим фарш по вашему вкусу

Кабачки очистить и нарезать толщиной 1-2 см. Формируем шарик из фарша, надеваем кабачки и шарики на шпажки, кабачками сплющиваем шарики. Немного покатать ваш "шашлычок", чтобы придать форму цилиндра.

Заворачиваем кабачки в фольгу и укладываем на противень швом наверх.

Одну порцию я сделала в пакете для запекания. Эта порция была более сочной. Запекаем примерно 40 минут при температуре 170-180 градусов.

Вынуть кабачки из духовки, снять верх фольги (верх пакета я просто отрезала).

Смазать майонезом (по вкусу) и засыпать тертым сыром. Запекать еще минут 15-25 до румяной корочки.

Eще больше рецептов в инстаграмм https://www.instagram.com/elenahouadef