Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Капустняк в мультиварке #кулинарныймарафон
Рецепт с фото пошаговый
Автор Елена Хоадеф Houadef
#кулинарныймарафон
Очень мне по душе пришелся этот вариант кислых щей. Довольно сытно...
Пищевая ценность на
100 г
Сколько нужно в день?
0 %
46
0 %
4 г
*0 %
Жиры2 г
0 %
7 г
0 %
3 г
0 %
2 г
0 %
16 мг
* Процент от суточной нормы.
Является справочной информацией.
Является справочной информацией.
Ингредиенты
- Мясо на кости 0,6 кг
- Вода 1,5 л
- Капуста маринованная (или квашеная) 0,6 кг
- Пшенная крупа 1/3 стак.
- Картофель 4-5 штук небольших
- Лук 1 гол.
- Томатный соус 2 ст. л.
- Морковь (если ее нет в капусте)
- Специи по вкусу
- Соль по вкусу
Шаги приготовления
4
человека планируют готовить
1
Мясо заливаем водой и ставим на режим "Тушение" или "Суп". Время зависит от мяса. На куру я ставила 1 час, на кролика на 2. После снятия накипи добавляем лавровый лист и перец горошком. После приготовления бульона мясо извлечь
2
С капусты слейте жидкость, особо кислую лучше промыть. Установите снова режим "Суп" или "Тушение" 1,5 часа и забросьте маринованную капусту.
Для квашенной капусты было бы достаточно получаса.
3
Сразу же добавьте томатный соус.
4
Морковь была в капусте, поэтому я добавила только лук без обжарки и чеснок.
5
Картофель очистите и нарежьте крупно, т.е. просто разрежьте его на две части.
Готовый картофель примерно через полчаса нужно извлечь из капустяка
6
Раздавить толкушкой и это пюре вернуть обратно.Мясо срежьте с кости и нарежьте на кусочки, добавьте в суп вместе с пюре.
Пшенную крупу промойте и добавьте следом за картофельным пюре в капустняк.
7
Eще больше рецептов в инстаграмм https://www.instagram.com/elenahouadef
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.881438
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 1
)
