Курник или пирог с начинкой #кулинарныймарафон

Сначала смешиваем сухие ингредиенты. Далее добавляем сливочное масло растопленное и кефир. Замешиваем эластичное тесто.

Кладем на 1 час в холодильник.

Тесто получается на подобие слоенного. Но готовится проще и быстро.

Начинку я делаю: куриное филе, картошка и лук. Беру все на глаз :)

Из данного теста получается один огромный пирог или 1 средний и маленький. Как захотите и пожелаете :)

Достаем тесто с холодильника, делим на 2. Маленькую часть раскатываем на низ в большую на верх. Закладываем начинку. Делаем по середине дырочку. Смазываем яйцом и оставшееся яйцо заливаем в дырочку. Выпекаем минут 40-45.

Всем приятного аппетита!!!