Маленький медовик🥞 #кулинарныймарафон

Name: Маленький медовик🥞 #кулинарныймарафон
Ingredients: муки; меда; яйцо; сахар; сл.масла; ванилин; сода; для крема:; сметаны; сахарной пудры; лимонного сока

Рецепт с фото пошаговый

Автор Anastasia R_B🍊

Готовим просто и вкусно дома😋

Ингредиенты

муки 225 г
меда 1 ст.л.
яйцо 1 шт
сахар 3 ст.л.
сл.масла 50 г
ванилин
сода
для крема:
сметаны 200 г
сахарной пудры 50 г
лимонного сока 0.5 ч.л.

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Смешиваем мед, сахар, сл.масло и ставим на маленький огонь, мешаем до полной розтворимости меда и сахара. Но не доводим до кипения.

Когда наша смесь немного подостынет, добавляем яйцо, ванилин, соду, часть муки и замешиваем наше тесто.

Остальную муку просеиваем на стол и домешиваем наше тесто(может понадобиться чуть больше муки). Когда тесто готово отправляем его в холодильник на 30-60 минут.

Достаем тесто, делим на 8-10 частей и розкатываем по 0.5 см. Чтобы все коржы были одинаковы берем например тарелку обрезаем тесто, лишнее не выбрасываем печем разом с коржами(оно нам понадобиться для украшения торта сверху). Выпикаем при 200-220°С 5-7минут (а там смотрите по своим печкам).

Готовим крем - смешиваем сметану с пудрой збиваем миксером минут 4 потом добавляем лимонный сок и збиваем еще 2 минутки!

Когда коржи подостынуть, смазываем их кремом. А лишние кусочки крошым и украшаем наш тортик.

Все готово. Приятного аппетита😋

...