Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Кутабы из телятины
Рецепт с фото пошаговый
Автор Ксения Бербеницкая
Я это блюдо называю «диетические чебуреки»)) Быстро и очень вкусно!
Ингредиенты
- Тесто:
- муки 4,5 стакана
- воды 2 стакана
- ч. Ложки соли 0,5
- Начинка:
- телятины 350 гр
- крупная луковица 1
- Соль, перец, специи по вкусу
- Масло оливковое, чеснок
Шаги приготовления
56
человек планируют готовить
1
Смешать муку с водой и замесить тесто, оставить под пленкой «отдыхать»
2
Телятину нарубить мелкими кусочками, лук порезать мелким кубиком, добавить соль, перец, специи по вкусу.
3
Тесто поделить на кусочки и раскатать очень тоненько. Начинку класть на одну сторону, закрыть второй половинкой и хорошенько залепить, обязательно выпустив воздух, что бы не лопнули во время жарки и не вытек сок.
4
Жарить на сухой расколеной сковородке с двух сторон до хорошего румянца. Кутабы надуются, но потом осядут.
5
По готовности смазать оливковым маслом с давленым чесноком.
6
Приятного аппетита!)
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.99571
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
