Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Сахарные узелки #кулинарныймарафон
Рецепт с фото пошаговый
Автор Мари
Очень простая в приготовлении, вкусная, а главное, бюджетная выпечка к вашему столу....
16 булочек
1
Ингредиенты
- кефира (250 мл) 1 стакан
- стак. раст. масла без запаха 2/3
- яйца 2
- сахара 100 г
- ванильного сахара, щепотка соли 1 ч.л.
- разрыхлителя 1 ч.л.
- муки 550-600 г
Шаги приготовления
34
человека планируют готовить
1
Яйца с сахаром взбить миксером в теч. минуты, добавить масло, взбить до однородности.
2
Добавить кефир, соль, ванильный сахар, перемешать.
3
Частями всыпать муку, смешанную с разрыхлителем. Главное, не забить тесто мукой, оно должно быть очень мягким, но при этом из-за маслянистости не липнет к рукам, и с ним очень легко работать.
4
Готовое тесто накрыть полотенцем и дать отдохнуть 30 мин.
5
Теперь делим тесто на 16 кусочков, каждый из которых растягиваем на столе пальцами в тонкую лепёшку и сворачиваем рулетиком.
6
Рулетик сворачиваем улиточкой и заправляем хвостик в центр, получается узелок.
7
Каждый узелок обмакиваем в сахар с одной стороны и кладем на противень сахарной стороной вверх. Смазывать противень не нужно, ничего не прилипнет.
8
Выпекаем узелки при t 180° в теч. 30 мин. Готовые булочки снять, выложить на блюдо и накрыть полотенцем до остывания.
9
Приятного аппетита и чудесного чаепития!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.921092
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 1
)
