Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Пирог с рыбой
Рецепт с фото пошаговый
Автор irina lysova
Пирог с рыбой - рецепт несложный и сытный. Годится и в будни и в праздник. Потрясающе...
Ингредиенты
- Вода чуть теплая 350 мл
- Сахара 1 ст. л.
- Сухие дрожжи 1,5 ст. л.
- Соли 1 ч. л.
- Растительное масло 150 мл
- Яйца в тесто 2 шт.
- Яйцо промазать пирог 1 шт.
- Мука 1 кг
- Филе рыбы тилапии (или любая другая) 700-800 г
- Карри
- Черный молотый перец
- Соль
- Специи для рыбы:
Шаги приготовления
12
человек планируют готовить
1
Для теста смешать воду, сахар, дрожжи и 0,5 стакана муки, поставить в теплое место на 15 минут.
2
Затем добавить в готовую опару, постепенно перемешивая, 1 ч.л (или меньше) соли, растительное масло, 2 яйца и муку, сколько возьмет. Тесто получается мягкое, не крутое, немного липнет к рукам. Оставляем тесто в теплом месте еще на 20-30 минут(у меня оно подошло 3 раза).
3
Рыбку промыть, обтереть насухо (очень важно!), присолить со всех сторон и уложить на раскатанный пласт теста (половина всей порции). Посыпать рыбку специями. Если осталось пустое место, я добавила немного сыра (любого).
4
Накрыть пирог вторым пластом теста, надрезать верхний пласт до рыбы на порционные кусочки. Дать постоять минут 15-20. Затем покрыть сверху яйцом, можно украсить, как угодно.
5
Выпекать эту красоту при температуре 200 градусов 30-40 минут до золотистой корочки. Горячий пирог смазать сливочным маслом. И пускай остывает. Всё!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.931022
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
