Американские пончики Donuts

Name: Американские пончики Donuts
Ingredients: муки; сахара; сливочного масла; молока; яйца; Соль,ваниль; сухие дрожжи

Рецепт с фото пошаговый

Автор Анастасия Маринчук

Похожи на наши пончики, только покрыты разной помадкой.

Ингредиенты

муки 640 гр

сахара 60 гр

сливочного масла 90 гр

молока 250 мл

яйца 2 шт

Соль,ваниль

сухие дрожжи 14 гр

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Смешиваем теплое молоко + яйца + сахар + соль + ваниль + дрожжи + растопленное слив.масло. Постепенно добавляем муку, замешивая не сильно крутое тесто. Оставляем на час подойти. Через час перебиваем тесто, раскатываем толщиной 1 - 1.5 см. Формой делаем кружки и в середине формой поменьше. Оставить еще на 15 мин подойти.

В раскаленное масло опускаем наши донаты и обжариваем с двух сторон на медленном огне. Выкладываем на бумажные полотенца, что бы ушло лишнее масло.

Я сделала самый легкий способ помадки: в сахарную пудру добавляем сок лимона, перемешиваем и мажем пончики. Либо в шоколад добавляем немного горячиз сливок, расстапливаем на водяной бане, либо на пару минут в микроволновку и наносим на донаты.

...