Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
🌸 Ленивые голубцы 🌸 #кулинарныймарафон
Рецепт с фото пошаговый
Автор Елена Юрьева
Так как у меня в голубцах всегда остаётся не съеденная капуста ,то я решила готовить...
Ингредиенты
- Гр-фарш 700
- Гр-капуста 500
- Гр-рис 100
- Шт-яйцо 1
- Соль
- Перец
- Для подливы:
- Средняя морковь 1
- Средних лука 2
- Томатного сока 2 стак.
- Воды 2 стак.
- Л- сметаны 3 стак.
Шаги приготовления
10
человек планируют готовить
1
Рис отварить до полуготовности.
2
В фарш добавляем капусту (я кручу на мясорубке вместе с мясом,но можно мелко нашинковать) рис,яйцо. Посолить,поперчить
3
Приготовим подливку: лук порубить полукольцами, морковь соломкой. Обжарить лук в разогретой сковороде на растительном масле 1-2 мин до прозрачности, добавить морковь и жарить 2-3мин. Вливаем томатный сок, воду (посолить,поперчить) протушить 3-4мин, добавить сметану (чеснок по желанию, зубчик мелко порубить)
4
На дно формы кладём не много подливы. Из фарша формируем голубцы (руки смачиваем водой) и выкладываем в форму.
5
Сверху залить оставшейся подливой и запекать в разогретой духовке 200*С-30 мин,и 20 мин при 180*С
6
Приятного аппетита❗️❗️❗️😋👍🌹
7
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.792162
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
