🌸 Ленивые голубцы 🌸 #кулинарныймарафон

Рис отварить до полуготовности.

В фарш добавляем капусту (я кручу на мясорубке вместе с мясом,но можно мелко нашинковать) рис,яйцо. Посолить,поперчить

Приготовим подливку: лук порубить полукольцами, морковь соломкой. Обжарить лук в разогретой сковороде на растительном масле 1-2 мин до прозрачности, добавить морковь и жарить 2-3мин. Вливаем томатный сок, воду (посолить,поперчить) протушить 3-4мин, добавить сметану (чеснок по желанию, зубчик мелко порубить)

На дно формы кладём не много подливы. Из фарша формируем голубцы (руки смачиваем водой) и выкладываем в форму.

Сверху залить оставшейся подливой и запекать в разогретой духовке 200*С-30 мин,и 20 мин при 180*С

Приятного аппетита❗️❗️❗️😋👍🌹