Мясные стожки

Name: Мясные стожки
Ingredients: фарш мясной; яйца крутые; лук репчатый; картофель; сыр; молотые перцы; соль; Для соуса:; сырой желток яйца; масло подсолнечное; горчица готовая; соли

Рецепт с фото пошаговый

Автор Анастасия Науменко

Ингредиенты

фарш мясной 0,5 кг

яйца крутые 3 штуки

лук репчатый 2 головки

картофель 2 штуки

сыр 100 г

молотые перцы по вкусу

соль

Для соуса:

сырой желток яйца 1 шт

масло подсолнечное 50 мл

горчица готовая 1/3 ч. ложки

соли щепотка

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Для соуса соединить желток, масло, горчицу, соль. Ингредиенты перемешать и взбить до небольшого загустения. Лук нашинковать, яйца, картофель сырой и сыр натереть. На смазанный противень выложить круглые лепешки из мясного фарша, посолить и поперчить. На каждую лепешку положить слой лука. Затем выложить слоями тертые яйца и тертый сырой картофель. Последний слой - это тёртый сыр. Каждый стожок полить 1 ст.л. соуса. Запекать стожки в разогретой духовке при 180 - 200 градусах около 30 минут.

...