
Страус на овощной подушке
Рецепт с фото пошаговый
Автор Олег
Один из кулинарных фестов! Я долго думал с чем ехать, и в голову пришло готовить то что...
1 порция
Ингредиенты
- филе страуса 250 гр
- средний помидор 1
- баклажан 50 гр
- цукини 50 гр
- болгарского перца 50 гр
- соль
- перец
- масла растительного 20 гр
- чеснока зубчик
- зелень для украшения
Шаги приготовления
4
человека планируют готовить
1
Овощи нарезаем мелкими кубиками добавляем мелко измельченный чеснок и обжариваем на сковороде, солим перчим по вкусу.
2
Мясо страуса солим перчим, немного массажируем и обжариваем на гриле. По мне самая лучшая прожарка для страуса это Medium well, он получается сочным и не резиновым.
3
Выкладываем овощи на тарелку, нарезаем мясо и кладем с верху на овощи. Приятного аппетита!!!



4.95907
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями