1 человек приготовил,
проверил этот рецепт
Тефтельки в сметанном соусе #чемпионатмира#россия
Рецепт с фото пошаговый
Автор Look_on_in_A
Нежные,просто тающие во рту,тефтели в сметанном соусе подойдут к любому гарниру.Их...
5-6 порций
6
Ингредиенты
- фарша 1 кг
- муки 150 гр
- бульона или воды 150-200 мл
- Зелень, специи для мяса
- сметаны 250 гр
- яйцо 1
- чеснока 2-3 зубчика
- сливочного масла 50 г
Шаги приготовления
28
человек планируют готовить
1
Смажьте форму для запекания кусочком сливочного масла, не забыв оставить масло доя соуса. В фарш добавьте измельченный чеснок, соль по вкусу. Добавьте яйцо и тщательно вымешайте фарш. Скатайте мясные шарики и выложите их в форму. Форму отправьте в разогретую до 200 градусов духовку, запекайте тефтели минут 15-20.
2
В сковороде растопите остаток сливочного масла, добавьте просеянную муку и помешивайте ее 1-2 минуты. Затем добавьте бульон или воду, специи для мяса, добавьте сметану и все тщательно перемешайте. Доведите соус до загустения.
3
Достаньте тефтели из духовки и залейте соусом,можно посыпать зеленью, и отправьте запекаться еще минут на 20-25. Проверяйте тефтели и время от времени поливайте сверху их соусом.
4
Когда тефтели готовы,можно посыпать их тертым сыром и зеленью,дайте постоять в духовке еще пару минут.
5
Добавьте к тефтелям гарнир или овощи, а можно всё сразу и можно звать домочадцев к столу. Приятного аппетита!😄
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.99597
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 6
)
)
)
)
)
