Тефтельки в сметанном соусе #чемпионатмира#россия
Рецепт с фото пошаговый
Автор Look_on_in_A
Нежные,просто тающие во рту,тефтели в сметанном соусе подойдут к любому гарниру.Их...
5-6 порций
6
Ингредиенты
фарша 1 кг
муки 150 гр
бульона или воды 150-200 мл
Зелень, специи для мяса
сметаны 250 гр
яйцо 1
чеснока 2-3 зубчика
сливочного масла 50 г
Шаги приготовления
28
человек планируют готовить
1
Смажьте форму для запекания кусочком сливочного масла, не забыв оставить масло доя соуса. В фарш добавьте измельченный чеснок, соль по вкусу. Добавьте яйцо и тщательно вымешайте фарш. Скатайте мясные шарики и выложите их в форму. Форму отправьте в разогретую до 200 градусов духовку, запекайте тефтели минут 15-20.
2
В сковороде растопите остаток сливочного масла, добавьте просеянную муку и помешивайте ее 1-2 минуты. Затем добавьте бульон или воду, специи для мяса, добавьте сметану и все тщательно перемешайте. Доведите соус до загустения.
3
Достаньте тефтели из духовки и залейте соусом,можно посыпать зеленью, и отправьте запекаться еще минут на 20-25. Проверяйте тефтели и время от времени поливайте сверху их соусом.
4
Когда тефтели готовы,можно посыпать их тертым сыром и зеленью,дайте постоять в духовке еще пару минут.
5
Добавьте к тефтелям гарнир или овощи, а можно всё сразу и можно звать домочадцев к столу. Приятного аппетита!😄
![icon-donate-rouble](/assets/images/icon-donate-rouble.png)
![icon-calendar](/assets/images/icon-calendar.png)
![icon-calendar](/_next/image?url=%2Fassets%2Fimages%2Ficon-calendar-24.png&w=48&q=75)
4.99597
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии 6
Такие тефтельки на ужин - чудесный вариант 👍 Сытно, вкусно 😋 И никто не будет против 🙅
20 июня 2018 г.
Ответить
Светлана Скребнева
оставил(а)
Вчера готовила на ужин. Тушила с мелко нарезанным кабачком и морковью. Семья была рада, а мне того и надо 😁
20 июня 2018 г.
Ответить
Похожие рецепты
Посмотрите, что мы нашли с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!