Французский луковый суп#чемпионат мира#франция
Рецепт с фото пошаговый
Автор Елена
Ингредиенты
- Масло сливочное 1 столовая ложка
- Масло оливковое 2 столовые ложки
- Лук репчатый 1 кг
- Соль 1 столовая ложка
- Сахар 1 столовая ложка
- Чеснок - 2 зубчика
- Вино белое сухое 300 мл
- Вода 1 и 1/3 литра
- Бульонные кубики 3 штуки
- Сыр твердый тертый
Шаги приготовления
3
человека планируют готовить
1
Лук мелко нарежьте и обжарьте до золотистого цвета вместе с сахаром и солью в кастрюле с оливковым и растопленным сливочным маслом.
2
Убавьте огонь и добавьте порубленный чеснок. Готовьте, помешивая, 20-30 минут. Лук должен стать коричневым. Влейте вино, перемешайте, добавьте воду, покрошите бульонные кубики и варите еще 30 минут.
3
Хлеб подсушите в духовке. Суп налейте в огнеупорные пиалы, в центр каждой положите по ломтику хлеба, посыпанному сыром.
4
Поставьте пиалы под гриль, чтобы сыр расплавился, затем подавайте к столу. Приятного аппетита!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.851724
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Рецепты с теми же ингредиентами
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!