Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Рулет с яблоками "Боло-де-Роло" #чемпионатмира #бразилия
Рецепт с фото пошаговый
Автор Олеся Ревус ✈
Рулет "Bolo de Rolo" является типичным бразильским деликатесом из Пернамбуку, штат у...
Ингредиенты
- муки 200 гр
- + 50 гр сахара 180
- яйца 4
- сливочного масла 200 гр
- яблок 700 гр
- Сахарная пудра
Шаги приготовления
9
человек планируют готовить
1
Масло комнатной температуры взбить со 180 гр сахара.
2
Добавляя по одному желтки 4-х яйц продолжать взбивать
3
Взбить белки до устойчивых пиков
4
Аккуратно добалвять белки в тесто и перемешивать лопаткой снизу вверх.
5
Тесто выложить на противень застеленный пергаментом, разровнять, выпекать по 180 градусах 25 минут
6
Для начинки яблоки очистить от кожуры и семечек, натереть на терке, добавить сахар (50 гр) и уварить до однородности в течение 5-7 минут, если не будет однородным можно пюрировать блендором.
7
Готовый корж достаете.кладете на полотенце, снимаете пергамент, выкладываете начинку и заворачиваете в рулет с помощью полотенца. Готовый рулет посыпаете сахарной пудрой
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.861637
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
