Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Маринованные патиссоны. Вкусные заготовки. #заготовки
Рецепт с фото пошаговый
Автор Irina Senina
#заготовки Люблю патиссончики!
6 литров
Ингредиенты
- Патиссоны 3 кг.
- Зелень петрушки
- Мята
- Листья хрена
- Укроп
- Чеснок
- шт.Острый стручковый перец 2
- Для маринада
- на банку 1 л
- Соль 30 гр.
- Уксус 6 процентный 600 мл.
- Кипяток
Шаги приготовления
14
человек планируют готовить
1
Подготовить продукты
2
Патиссоны и зелень промыть.
3
У патиссонов удалить плодоножки, затем погрузить на 5 минут в кипящую воду, после чего быстро охладить в проточной воде.
4
Подготовленные патиссоны разложить по чистым банкам (мелкие целиком, крупные порезать)
5
На дно банок и поверх овощей положить зелень, лист хрена, добавить толчёный чеснок и порезанный кружочками острый перец (1 перец на 3 литровые банки).
6
Когда все уложите, добавляем соль, заливаем крутым кипятком (льем потихоньку чтобы банка не лопнула) и в последнюю очередь наливаем уксус.
7
Накрываем банки прокипяченными крышками и ставим стерилизовать на 15-20 минут.
8
Закатываем, укутываем до полного остывания.
9
Всем вкусных и удачных заготовок!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.812014
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
