Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Американские Donuts (пончики)
Рецепт с фото пошаговый
Автор Aruzhan Miro
1:30 часа
30 штук
4
Ингредиенты
- Для теста:
- муки 500-600 гр
- сахара 100 гр
- молока 100 мл
- сливочного масла 90 гр
- яйца 2 шт
- дрожжей 1 ч.л.
- ванилин
- соль
- Для ганаша:
- молока 100-150 мл
- шоколада 1 плитка
- разные посыпки, украшения
Шаги приготовления
12
человек планируют готовить
1
Смешиваем все ингридиенты для теста: муку, сахар, молоко, масло, ванилин, соль, дрожжи. И замешиваем тесто. Тесто должно простоять как минимум час в теплом, закрытом месте для того чтобы оно поднялось и увеличилось в обьеме.
2
Примерно через час достаем тесто и раскатываем в пласт толщиною 1 см. Специальным прибором для пончиков или же стаканом делаем большие круги, а внутри них маленькие кружки.
3
Жарим на сковороде на растительном масле. Когда будете жарить донаты, проверьте что сковородка с маслом стоит на среднем огне. Лучше чуть-чуть дольше потратить время, тогда донаты получатся очень красивого цвета и внутри будут пропеченные. Иначе снаружи сгорят, а внутри не пропекутся.
4
Приятного аппетита! Мой инстаграм: https://www.instagram.com/aruzhan.miro/. Подписывайтесь)
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.931026
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 4
)
)
)
)
