Американские Donuts (пончики)

Смешиваем все ингридиенты для теста: муку, сахар, молоко, масло, ванилин, соль, дрожжи. И замешиваем тесто. Тесто должно простоять как минимум час в теплом, закрытом месте для того чтобы оно поднялось и увеличилось в обьеме.

Примерно через час достаем тесто и раскатываем в пласт толщиною 1 см. Специальным прибором для пончиков или же стаканом делаем большие круги, а внутри них маленькие кружки.

Жарим на сковороде на растительном масле. Когда будете жарить донаты, проверьте что сковородка с маслом стоит на среднем огне. Лучше чуть-чуть дольше потратить время, тогда донаты получатся очень красивого цвета и внутри будут пропеченные. Иначе снаружи сгорят, а внутри не пропекутся.

Приятного аппетита! Мой инстаграм: https://www.instagram.com/aruzhan.miro/. Подписывайтесь)