Клубничка в шоколаде! Торт без выпечки!

Смешать яйцо, крахмал, сахар, 2 с.л. какао и молоко, тщательно перемешать! Ставим на ниже среднего огонь и увариваем до загустения массу, постоянно помешиваете, чтобы не образовалась комочков! Готовую шоколадную массу выложить в миску, накрыть встык пищевой пленкой и отправить в холодильник до полного остываниям!

Печенье размельчить в крошку с помощью блендера, добавить растопленное сливочное масло 50 гр и шоколад, перемешать и высыпать в форму, в которой будем формировать торт, уложить плотно с помощью ложки или дна стакана!

Форма моя диаметром 22 см. Клубнику одинакового размера порезать пополам и уложить по всему периметру кольца, и все дно выложить клубникой!

В холодные сливки добавить сахарную пудру, взбить с помощью блендера. Выкладываем остывшую шоколадную массу в сливки и ещё раз хорошенько взбить! Подготовить желатин, как указано на упаковке! Дать остыть и смешать с шоколадно-сливочной массой! Заливаем торт и отправляем в холодильник на 2-3 часа!

Подготовить глазурь: Смешать 1 ч.л. какао с 3 ст.л. сахара и 4 ст.л. молока и уварить до загустения, постоянно перемешивать! Добавить 30 гр. сливочного масла и глазурь готова! Дать остыть! Выливаем глазурь поверх торта и в холодильник на 2-3 часа! Приятного Вам аппетита!😋

Подписывайтесь! Ссылка на канал ✅YouTube✅ https://www.youtube.com/channel/UCx5gPdQ2v_IXwcM_N0y_Mbw