Кукурузный суп с чечевицей и сыром
Рецепт с фото пошаговый
Автор елена
Очень вкусный супчик,любимый,особенно с двумя видами сыра :пармезан и дор блю;и куриным...
Ингредиенты
красной или желтой чечевицы 150 гр
консервированной кукурузы 350 гр
чеснока 2 зубчик
репчатого лука 1/2
оливкового масла 4 ст ложки
бульона (или воды) 1,5-2 литра
моркови 1/2 шт
пармезана 100-150 гр
слив масла 30 гр
Сухарики белого хлеба
петрушки Пучок
Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис
Шаги приготовления
1
Чечевицу замочить в хол воде на 20 мин
2
В сотейник-Лук, морковку и чеснок обжарить на оливковом масле до мягкости
3
Добавить кукурузу, чечевицу залить все бульоном или водой, варить до готовности мин 30 (ориентируйтесь по своей готовности супа)
4
Суп измельчить блендером в пюре, добавить половину тертого сыра, петрушку, соль, перец
5
Перемешать и варить ещё несколько мин (5-10)
6
Приятного аппетита
4.812037
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!