
Суп с фрикадельками
Рецепт с фото пошаговый
Автор Галина
Простенький супчик быстрого приготовления)
Ингредиенты
- картофеля 3-4
- лук репчатый 1
- морковь маленькая 1
- мясной фарш (оставшиеся от предыдущих тефтелей) 200-250 гр.
- масло растительное для зажарки
Шаги приготовления
11
человек планируют готовить
1
Из готового фарша сделать маленькие шарики.
2
Нарезать картофель (можно кубиками или брусочками).
3
Поставить кастрюльку с водой и довести до кипения.
4
В кипящую воду положить картофель и проварить около 10 минут. Затем добавить фрикадельки и продолжить варить ещё минут 5-7.
5
Тем временем сделать зажарку из лука и моркови, добавить в суп, перемешать, (я добавляю в кастрюлю ложку замороженной зелени) довожу до кипения и выключаю огонь. Даю супу немного настояться.
6
Можно посыпать рубленной зеленью или зелёным луком при подаче.



4.841810
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями