Закуска "Ложные грибы"
Рецепт с фото пошаговый
Автор Татьяна Блинова
Баклажаны действительно приобретают вкус грибов. В сезон баклажан я ее делаю очень...
сутки
5-6 порций
Ингредиенты
- баклажан 7
- репчатого лука 2 головки
- петрушки Пучок
- сахара 1 ч.л.
- 9%уксуса 2 ст.л.
- растительного масла 4 ст.л.
- соли 2 ч.л.
- чеснока 5 зубчиков
Шаги приготовления
12
человек планируют готовить
1
Баклажаны очистить от кожуры (с ней она выигрываем на вид, без нее на вкус). Нарезаем вдоль на лепестки 1 см. Выкладываем на смазанный раст.маслом противень. Сверху баклажаны сбрызнуть маслом и запекаем в духовке при t190°.
2
Готовим маринад. Лук порезать полукольцами. Смешать с маслом, солью, сахаром и уксусом. Выдавить через пресс чеснок. Добавить нарезанную петрушку. Все перемешать и отложить в сторону.
3
Достаем наши баклажаны и оставляем их остывать.
4
Режем баклажаны кубиками. Перекладывание в маринад и перемешиваем аккуратно. Поставить настояться в холодильник хотя бы на ночь.
5
Приятного аппетита!!!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.911237
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Рецепты с теми же ингредиентами
Похожие рецепты
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!