avatarlogo-textlogo-premium
label-icon
Домашние пельмени
Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его

Домашние пельмени

Рецепт с фото пошаговый

Автор Svt Novob
Мерить муку и воду одним стаканом.

Ингредиенты

  • Тесто
  • Муки 2,5 стак.
  • Горячей воды 0,5 стак.
  • Яйцо 1
  • Растительного масла 1,5 ст. л.
  • Соли 0,5 ч. л.
  • Фарш
  • Говядины 200 г
  • Свинины 200 г
  • Луковица 1
  • Соль по вкусу
  • Перец черный молотый по вкусу
  • Воды немного

Шаги приготовления

11
человек планируют готовить
1
Делаем тесто. В воде размешать соль, добавляем воду в просеянную муку, замешиваем.Я делала в комбайне,а так нужно замесить ложкой,так как вода горячая. Добавляем яйцо и масло. Вымешиваем тесто минут пять, если руками. Убираю в мешочек и в холодильник на полчаса.
2
Тесто готово.
3
Из мяса делаем фарш, добавляем в него мелко резанный лук, соль, перец и немного воды, чтобы фарш был сочнее.
4
Лепим пельмени.
5
Воду солим, в воду добавляю перец горошком, лавровый лист и лук репчатый (можно не добавлять). Как закипела скидываем пельмени. Готовим до готовности.
...
icon-donate-roubleПоддержать
icon-calendarЗапланировать
icon-calendarЗапланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.
...
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
photocomment-icon
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
comments-icon
Комментарии 
development
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями