Цветная капуста в кляре
Рецепт с фото пошаговый
Автор Елена
Ингредиенты
Цветная капуста
муки 100 грамм
яйца 1-2
сметаны нежирной 2-4 ложки
Специи, у меня итальянские травы мельница по вкусу
Подсолнечное масло
Зелень (петрушка и укроп)
Чеснок
Натуральный йогурт или нежирная сметана
Шаги приготовления
7
человек планируют готовить
1
Разделяем капусту на соцветия, большие можно разрезать пополам.
2
Делаем кляр: смешиваем муку, яйца, сметану и специи (должно получится как густая сметана).
3
Обмакиваем капусту в кляре и обжариваем на хорошо разогретом масле, (масла должно быть много,на пол соцветия).
4
Готовые соцветия складываем на бумажное полотенце, чтобы убрать лишнее масло.
5
Делаем соус: сметана+чеснок на тёрке+рубленая зелень.
6
Все готово, приятного аппетита :-)
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.97693
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Похожие рецепты
Посмотрите, что мы нашли с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!