Курник

Тесто: растапливаем маргарин в микроволновке, выливаем его в чашку. Добавляем к нему сметану, соль, муку. Замешиваем тесто и оставляем в тени на половина суток.

Начинка: режем на кусочки курочку, солим и перчим, режем лук и оставляем в таком виде в холодильнике. Режем картофель солим и перчим, также убираем в холодильник.

Как пройдет половина дня, достаем тесто, режем на две части, раскатываем листы и укладываем в форму. Начинку кладём так: снизу картофель(воду до конца не сливаем, а отправляем в курник), сверху курица с луком. Закрываем второй половиной теста, в середине оставляем маленькое отверстие в случае если понадобиться вода.

Убираем в духовку на 1 час. Как тесто немного поджарится можно накрыть фольгой, чтобы внутри начинка начала томиться.

Курник готов) Приятного аппетита!!!