Горшочки с печенкой

Name: Горшочки с печенкой
Ingredients: Печень (можно брать любую, у меня свинная); Картофель; Лук; Морковь; Болгарский перец; Майонез; Зелень; Соль; Перец; Специи

Рецепт с фото пошаговый

Автор Лилия Василенко

Ингредиенты

Печень (можно брать любую, у меня свинная)

Картофель

Лук

Морковь

Болгарский перец

Майонез

Зелень

Соль

Перец

Специи

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Печенку нарезать средними по величине кусочками и немного обжарить со всех сторон. Выложить на дно горшочке.

Картофель очистить, нарезать примерно такими же кусочками как и печень. Так де немного обжарить со всех сторон, но на чистом масле. Выложить в горшочек сверху печени. Немного посолить.

Лук мелко нарезать, морковь натереть на терке, болгарский перец нарезать чуть крупнее лука. Обжарить, залить бульоном или водой и добавить пару столовых ложек майонеза. Добавить соль, перец, специи. Немного потушить. Вылить сверху на картофель.

Мелко порубить зелень (у меня укроп, петрушка, базилик). Так же высыпать сверху.

Накрыть крышкой гаршочек. Поставить в духовку на час при температуре 200°С

Давайте дружить в инстаграм - @liliia_vkysnofoto

...