Абгушт
Рецепт с фото пошаговый
Автор Маргарита Сорокина
Абгушт (дизи) - традиционное блюдо национальной иранской кухни. Едят абгушт по-разному:...
Ингредиенты
- говядины (баранины) 300 г
- картофелин 5
- нута 150 г
- фасоли 150 г
- репчатого лука 1 головка
- томатной пасты 3 ст.л.
- чеснока 3 зубчика
- Лимон
- Соль, перец
Шаги приготовления
13
человек планируют готовить
1
Мясо отварить до готовности и нарезать кубиками, картофель нарезать крупными кусочками, лук - кубиками, чеснок пропустить через пресс.
2
Нут и фасоль заранее замочить в воде на несколько часов.
3
Мясо и лук отправить в кастрюлю и дать закипеть.
4
Добавить фасоль, нут и картофель, варить до готовности бобовых.
5
Добавить чеснок и томатную пасту, варить до мягкости картофеля.
6
За 5 минут до готовности добавить соль и перец, положить дольки лимона.
7
Приятного аппетита!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.821936
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
