Домашняя тушенка из птицы #Заготовкиназиму
Рецепт с фото пошаговый
Автор ღṪṽṌḝ ṦḩẪṧṪხℰ ღ₱₰đტʍ ₡ ₮ṍƀṌẎ
Ингредиенты
Тушки домашней птицы: утки, гуси, курицы, как душе угодно
Соль (на кусочек) 2-5 гр
Перец душистый горошком (на банку) 4-5 горошин
Перец черный молотый 10-15 гр
Лаврушка (на банку о. 5) 2 листочка
Шаги приготовления
6
человек планируют готовить
1
Разделить тушку на порционные кусочки и замочить на пару часов, чтоб не осталось крови
2
Затем каждые кусочки поперчить, посолить и опять на пару часов
3
В приготовленную чистую стерильную банку кладем 2 листочка лавра и перца горошка, сверху мясо накрываем крышкой, которой будете закручивать (железной) и ставим в холодную духовку на 2 часа
4
Затем закручиваем, хранится долго, вкусняшка ням ням P/S вода там не нужна, я про неё не забыла, мясо само выделит жидкости столько, сколько нужно и жирку тоже
5
Попробуйте не пожалеете (за качество магазинной птицы не могу ничего сказать у меня своя птица)
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.861591
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Похожие рецепты
Посмотрите, что мы нашли с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!