Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Сочные котлеты запеченные в духовке в сливочно-грибном соусе #неПП
Рецепт с фото пошаговый
Автор Elena ChtoPrigotovit
Для тех, кто устал от обычных котлет и хочется чего-нибудь новенького!
Предлагаю...
Ингредиенты
- любого фарша 500 г.
- болгарского перца 200 г.
- яйцо 1
- панировочных сухарей 3 ст.л.
- Для соуса:
- шампиньонов 300 г.
- сливок 300 мл
- лук, раст.масло 1
- зелень, соль, перец по вкусу
Шаги приготовления
125
человек планируют готовить
1
Для котлет мелко нарежем перец, добавим перец в миску с фаршем, туда же разобьем одно яйцо, добавим 3 столовые ложки панировочных сухарей, можно добавить измельченный чеснок, соль и перец по вкусу. Хорошенько перемешаем.
2
Формируем небольшие котлеты из получившейся смеси и выкладываем в форму для запекания.
3
Готовим грибной соус. Нарежем лук. Мелко нарежем кубиками шампиньоны.
4
На растительном масле обжарить лук, затем добавить грибы. Посолить поперчить, жарить 15 минут. Добавить сливки, довести до кипения. По желанию добавить зелени.
5
Котлеты аккуратно залить соусом. Равномерно распределить грибы по поверхности. Сверху посыпать небольшим количеством тертого сыра.
6
Запекать в духовке при температуре 180 градусов 30-35 минут. Полный пошаговый видео-рецепт смотрите здесь: https://youtu.be/Tqvi6-UG0tQ
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.97702
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
