Фаршированные кабачки
Рецепт с фото пошаговый
Автор Марина
По этому рецепту можно готовить кабачки, перцы, голубцы и даже помидоры. А если начинка...
Ингредиенты
Кабачки
Фарш
Рис
Морковь
Лук
Зелень
Томатная паста
Сметана
Шаги приготовления
6
человек планируют готовить
1
Моем и режем кабачки довольно крупными кусками. Ложкой вытаскиваем мякоть, оставляя дно.
2
Промываем рис, заливаем кипятком и даём настояться под крышкой минут 10.
3
Натираем морковь, режем лук и пассируем на медленном огне.
4
Подготавливаем любой мясной фарш. Смешиваем его с рисом, луком, морковью, мелко нарезанной зеленью и специями.
5
Начиняем этой смесью кабачки.
6
В кастрюле или мультиварке смешиваем несколько ложек томата и сметаны. Укладываем сверху кабачки, посыпаем специями и заливаем водой так, чтобы она почти покрывала кабачки.
7
Тушим на медленном огне 40-45 минут. В мультиварке используем режим "Тушение".
8
Подаём со сметаной.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.921099
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Похожие рецепты
Посмотрите, что мы нашли с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!