Шурпа
Рецепт с фото пошаговый
Автор natasha_damm
Шурпу готовят из баранины, можно и из говядины 🍖 Вкусное мясо с овощами и остреньким...
Ингредиенты
- баранины 1 кг
- картофеля 800 гр
- репчатого лука 1-2
- моркови 1-2
- 🍅 помидора 2
- болгарского перца разных цветов, красного, жёлтого 2 шт
- Рубленная зелень, чеснок 3-4 зубчика, паприка
- Черный молотый перец, красный жгучий перец
Шаги приготовления
8
человек планируют готовить
1
Мясо моем, нарезаем крупными кусочками, варим до готовности.
2
Лук режем средне произвольно, морковь 🥕 кружочками. Добавляем в бульон.
3
Помидоры и перцы нарезать квадратиками тоже среднего размера. В этом блюде главное не мельчить. Немного протушить с маслом на сковороде.
4
Картофель 🥔 чистим, разрезать 🔪 пополам или на 4 части, зависит от размера картофеля
5
Когда мясо сварится до готовности, добавить картофель, овощи. Варить ещё 10-15 мин, пока не картофель свариться. Отключить добавить все специи и рубленую зелень ☘️
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.881413
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Рецепты с теми же ингредиентами
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!