Заливной пирог с зеленью #непп

Name: Заливной пирог с зеленью #непп
Ingredients: кефира (йогурта, сметаны),; сливочного масла,; сахара,; соли,; яйца,; муки,; разрыхлителя; Начинка: Пучок шпината свежего или 6 шайб мороженого,; или два зелёного лука,; кинзы и укропа; листьев салата; яйца,; оливкового или растительного масла; соль и перец

Рецепт с фото пошаговый

Автор Евгения Рыжкова 🌳

Ребята, вы обязаны попробовать этот пирог. Он просто чудесный. Легкий, вкусный и...

50 минут

Ингредиенты

кефира (йогурта, сметаны), 400 г

сливочного масла, 160 г

сахара, 2 ст. л.

соли, 0,5 ч. л.

яйца, 2

муки, 280 г

разрыхлителя 1,5 ч. л.

Начинка: Пучок шпината свежего или 6 шайб мороженого,

или два зелёного лука, Пучок

кинзы и укропа Пучок

листьев салата Пучок

яйца, 2

оливкового или растительного масла 3 ст.л.

соль и перец

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Приготовление начинки: Зелёнь промыть, высушить и нарезать. Зелени должно быть много (у меня была полная миска). Режем чуть крупнее чем на салат. Посолить, поперчить, налить масла и влить размещаемые яйца.

Готовим тесто: Сливочное масло растопить, добавить сахар и соль, влить кефир и взбитые яйца. Муку смешать с разрыхлителем, просеять и добавить к жидкой смеси. Смешать до однородного состояния. Форму смазать маслом, вылить чуть больше половины теста В форму (у меня большая сковородке #кукмара 26см.) Выложить начинку, сверху залить оставшимся тестом.

Выпекать при +180-200С около 35 минут. Остудить до тёплого состояния, накрыв пирог полотенцем. Потом выложить пирог из формы. Но мы не выдержали и ели его горячим и обжигали губы и все равно ели))) уж очень вкусный. Пирог сочный и обаленный получается.