Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Тушеное говяжье сердце с томатами и зеленью #пп
Рецепт с фото пошаговый
Автор Екатерина Куликова
Ингредиенты
- Сердце говяжье 700 грамм
- муки 1 ст.ложка
- Соль по вкусу
- Специи по вкусу
- Томат крупный, мясистый, без кожицы 1 штука
- Лук репчатый 2 штуки
- Вода или бульон 2 стакана
Шаги приготовления
16
человек планируют готовить
1
Сердце мою, режу меленько примерно 2*2. Тушу со стаканом воды около 30-40 минут, до готовности. Чистим, режем лук. Выкладываем к сердцу, тушим пару минут. Томат очищаем от шкурки(если томат спелый можно снять без труда, если не получается надрезаться томат крест на крест и область кипятком). Редки томат как вам удобно, но не крупно.
2
Выкладываем томат в кастрюльку с сердцем и луком. Тушим минут 5. Кладам соль и специи.
3
Просеиваем муку, кладу к нашему блюду и перемешиваю. Зелень укропа моем и режем.
4
Выкладываем к остальным ингредиентам, перемешиваем, доводим до кипения, пробуем на готовность, соль и специи. Томат по готовности превратиться в томатный соус без фракций. Приятного аппетита. Мне нравится подавать сердце приготовленное таким образом с картофельным пюре.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.831856
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
