Грузинчики (ленивые пельмени)
Рецепт с фото пошаговый
Автор Диана Ушакова
Ингредиенты
- Пельменное тесто
- мука 650 г
- яйцо 1
- вода тёплая 250 мл
- фарш 400 г
- лук, специи
- Начинка
- Зажарка (подлива):
- луковица 1
- морковь 1
- хмели сунели 1/3 ч л
- Соль, перец по вкусу
- томатная паста 1 ст л
- сметана 2 ст л
- Лавровый лист
Шаги приготовления
10
человек планируют готовить
1
Подготовить тесто и начинку. Как постоит тесто, потом его раскатать, выложить начинку и свернуть рулетом, порезать.
2
Лук порезать полукольцами, морковь на мелкой /средней тёрке, обжарить.
3
Сметану смешать с томатной пастой, развести тёплой водой и влить к луку с морковью. Добавить специи
4
Влить воды горячей кипячёной около 0,5 л, как закипит добавить грузинчики и лаврушку
5
Закипит, минут 15 и готово, посыпать зеленью.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.841788
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Рецепты с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!