Кабачки с грибами тушёные в сметане

Мелко нарезаем лук, кабачок кубиками и обжариваем на сковороде с растительным маслом 10 минут

Произвольно нарезанные грибы отправляем в компанию к луку и кабачкам и продолжаем обжаривать ещё 5-7 минут, слегка подсаливаем

Добавляем сметану, солим по вкусу, перемешиваем, накрываем крышкой и убавив огонь до малого тушим ещё 10 минут. Даём не много остыть и всё. Блюдо готово. Можно кушать как самостоятельное, а можно с любым гарниром. У меня греча. Вкусно по любому.