Необыкновенно вкусное лечо #заготовки
Рецепт с фото пошаговый
Автор Елена Давыдова🙋
Первый раз закрыла лечо по такому рецепту.
Ингредиенты
кг. помидор 3
кг. болгарского перца 1
кг. моркови 1
кг. лука 1
ст. сахара 1
ст. л. соли 3
мл.раст. масла 300
ч.л. хмели-сунели 1
петрушки Пучок
ст.л. уксуса 9% 1
Шаги приготовления
15
человек планируют готовить
1
Помидоры прокручиваем на мясорубке. Ставим варить 20 мин. с момента закипания. Когда закипит, убавляем огонь и варим на медленном огне, не забываем помешивать.
2
Нарезаем остальные овощи.
3
Затем овощи, соль, сахар, хмели-сунели, петрушку (порезанную мелко) добавляем к помидорам и варим до мягкости лука и моркови. Я варила лечо примерно 1 час. В конце варки добавить уксус. Готовое лечо разложить в стерилизованные банки и закатать. Приятных заготовок!
4
5
Этот рецепт участвует в конкурсе 🍎🥒Заготовки на зиму 🍆🥕🍒
Приглашаем и вас стать участником сегодня!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.
4.841804
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Похожие рецепты
Посмотрите, что мы нашли с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!