Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Необыкновенно вкусное лечо #заготовки
Рецепт с фото пошаговый
Автор Елена Давыдова🙋
Первый раз закрыла лечо по такому рецепту.
Ингредиенты
- Помидор 3 кг
- Болгарского перца 1 кг
- Моркови 1 кг
- Лука 1 кг
- Сахара 1 стак.
- Соли 3 ст. л.
- Раст. масла 300 мл
- Хмели-сунели 1 ч. л.
- Петрушки 1 пуч.
- Уксуса 9% 1 ст. л.
Шаги приготовления
15
человек планируют готовить
1
Помидоры прокручиваем на мясорубке. Ставим варить 20 мин. с момента закипания. Когда закипит, убавляем огонь и варим на медленном огне, не забываем помешивать.
2
Нарезаем остальные овощи.
3
Затем овощи, соль, сахар, хмели-сунели, петрушку (порезанную мелко) добавляем к помидорам и варим до мягкости лука и моркови. Я варила лечо примерно 1 час. В конце варки добавить уксус. Готовое лечо разложить в стерилизованные банки и закатать. Приятных заготовок!
4
5
Этот рецепт участвует в конкурсе 🍎🥒Заготовки на зиму 🍆🥕🍒
Приглашаем и вас стать участником сегодня!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.841804
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
