Маринованные помидоры #заготовки

Name: Маринованные помидоры #заготовки
Ingredients: Помидоры; Сельдерей; Чеснок (в каждую банку); Перец чёрный горошком душистый; перец стручковой; Лавровый Лист; Соль; Сахар; Уксус 9%; Банки

Рецепт с фото пошаговый

Автор __laurel__food__

Ингредиенты

Помидоры

Сельдерей

Чеснок (в каждую банку) 3 зубчика

Перец чёрный горошком душистый 5-7 горошин

перец стручковой 2 шт.

Лавровый Лист 2-3 шт

Соль 1 столовая неполная ложка

Сахар 1 с горочкой

Уксус 9%

Банки

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Помыть банки и обдать кипятком (у меня 1,5 л. баночки, ингредиенты будут исходя из этого объёма).

Подготавливаем наши ингредиенты: Всё предварительно моем и закладываем в банки. Сначала чеснок, перец душистый, лавровый лист и листья сельдерея укладываем на дно, потом помидоры и стручковой перец.

В каждую банку добавляем, 1 неполную ложку соли и 1 ложку с горкой сахара.

Заливаем кипятком и даём остыть до тёплого состояния.

Выливаем из банок рассол в одну кастрюлю и ставим кипятить. В это время пока мы ждём закипания рассола, в каждую банку добавляем по 1.сл.л. уксуса.

Как рассол закипел, разливаем его по банкам и закручиваем. Ставим вниз крышками и укутываем тёплым одеялом, для медленного остывания, примерно на сутки. Потом убираем в темное место, через неделю они готовы к употреблению.

Приятного аппетита 😊

Https://www.instagram.com/__laurel__food__/

...