Шоколадный пирог с творожными шариками
Рецепт с фото пошаговый
Автор Nadia
Ингредиенты
- Тесто
- Мука (у меня цельнозерновая) 220 гр
- Какао 30 гр
- Яйца 2 шт
- Сахар (у меня тростниковый) 120 гр
- ч л Разрыхлитель 1
- Ванильный сахар 15 гр
- Творожные шарики
- Сахарная пудра 30 гр
- Кокосовая стружка 60 гр
- Крахмал кукурузный 1 ст л
- Творог (у меня 5%) 300 гр
- Шоколадная глазурь
- Сметана 10% 100 гр
- Сахарная пудра 50 гр
- Какао 30 гр
Шаги приготовления
6
человек планируют готовить
1
Готовим тесто : муку просеять, смешать с сухими ингредиентами. Все хорошо перемешиваем венчиком для равномерного распределения. Отдельно взбиваем яйца с сахаром и ванильным сахаром. До увеличения в объёме в два раза. Аккуратно вводим сухую смесь, перемешиваем силиконовой лопаткой без фанатизма.
2
Творог взбиваем в блендере до получения однородной массы. Добавляем к нему сахарную пудру, крахмал, стружку. Все перемешиваем. Делаем шарики, размером с маленький абрикос.
3
Противень смазываем сливочным маслом. Выкладываем шарики, заливаем тестом. Отправляем, в предварительно разогретую до 180 градусов духовку на 40-45 минут.
4
Глазурь делала перед подачей. Сметану смешать с пудрой и какао. Можно, помешивая довести до кипения на плите. Можно на 1,5 минуты в микроволновке.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.921147
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Рецепты с теми же ингредиентами
Похожие рецепты
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!