Фаршированный перчик
Рецепт с фото пошаговый
Автор Марина Кудрявцева 🏃♂️
3 персоны
Ингредиенты
- Перца 6 шт.
- морковки 2
- луковица 1
- Сметана 3 ст.ложки
- Кетчуп 2 ст.ложки
- риса 1 стакан
- фарша 250 гр.
- Соль по вкусу
Шаги приготовления
6
человек планируют готовить
1
Для начала варим рис, чтоб он успел остыть чучуть и его можно было смешать с фаршем, и он не приготовился раньше времени)
2
Морковку с луком чистим. Режем мелко, трём на терке, кому-как удобно(я использую блендер). Часть лука закидываем обжариться. Через 5 минут добавляем часть морковки. Оставшиеся ингридиенты скидываем на дно кастрюли.
3
Моем и чистим перчик внутри. Смешиваем сметану с кетчупом, выливаем в кастрюлю с морковкой и луком(не жареными). Перемешиваем.
4
Обжаренные лук с морковкой перемешиваем с рисом и фаршем. Солим по вкусу. Получившуюся смесь укладываем внутрь перчиков. Всё это отправляем в кастрюлю, заливаем до середины водой. Закрываем крышкой, варим на среднем огне 25-30 минут.
5
Выкладываем перчик в тарелку, заливаем сверху соусом. Приятного аппетита❤️
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.841749
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Рецепты с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!