Лечо из баклажан🍆🍆🍆

□Баклажаны вымыть, порезать полукольцами и хорошо посолить, оставить на 20 минут, что бы отдали горечь □Лук порезать полукольцами и обжарить минуты 3 □Морковь натереть на терке (можно порезать тонко) □Добавить морковь к луку □Болгарский перец порезать полукольцами, добавить к луку □Все жарить на сильном огне минут 5-7, постоянно помешивая, немного посолить □Баклажаны хорошо промыть от соли и отжать от лишней воды □Баклажаны обжарить на сильном огне минут 10, постоянно помешивая

□В Мультиварку выложить Лук с овощами □Выложить обжаренные баклажаны □Помидоры и чеснок мелко нарезать кубиком и добавить в Мультиварку □Добавить специи □Все перемешать и тушить минут 7 □Добавить соевый соус и тушить минут 7 □Блюдо готово

♡Вес готового блюда -1961гр.Калорийность на 100гр готового блюда-37,34кк. Калорийность готового блюда-732,31кк♡

Https://www.instagram.com/p/Bnjcim5hAEy/?utm_source=ig_share_sheet&igshid=1h7hgsihvh8os ССЫЛКА НА ВИДЕОРЕЦЕПТ